• Rocznik - obecnie dostępny rocznik 2024
  • Jabłka - Szara reneta, złota reneta, idared, fantazja
  • Region - Wojciechów, powiat opolski. BiGrim - Ekologiczne sady rodziny Maryniowskich.
  • Temperatura serwowania - 10°C
  • Przechowywać schłodzony
  • Pojemności - 330 ml oraz 750 ml
  • Alkohol - 7 % obj.

Spokojny czyli bez bąbelków

Cydry spokojne produkuje się głównie w Asturii (Hiszpania) oraz w Wielkiej Brytanii. Nasz cydr swoją charakterystyką jest zbliżony do białego wina dlatego polecamy go do food pairingu oraz na niezobowiązujące spotkania z przyjaciółmi przy grillu w letnie wieczory.

Cydr spokojny Pfeiffer’s powstaje podczas fermentacji 100 % soku z jabłek, które zrywamy w ekologicznych sadach BiGrim gdzie rosną  głównie stare odmiany jabłoni takie jak szara reneta czy fantazja.

Idealny dla szefów kuchni

Jest wyraźnie jabłkowy, delikatnie taniczny o średniej kwasowości.

Spokojny cydr Pfeiffer’s nadaje się świetnie również do gotowania. Risotto z owocami morza, chorizo duszone w cydrze, polędwica z cydrem, czy nawet cydrowy sorbet na letnie upały oraz grzaniec na zimę, to tylko kilka przykładów kulinarnego przeznaczenia cydru.

Sugestie serwowania - owoce morza, ryby, delikatne grillowane mięso i warzywa, sałatki, sushi, idealny do gotowania oraz jako grzaniec

Spokojny ale nagradzany

Wybierz cydr dla siebie

    • Owocowość90%
    • Kwasowość40%
    • Taniny50%
    • Słodycz20%
    • Alkohol50%