
- Rocznik - obecnie dostępny rocznik 2024
- Jabłka - Szara reneta, złota reneta, idared, fantazja
- Region - Wojciechów, powiat opolski. BiGrim - Ekologiczne sady rodziny Maryniowskich.
- Temperatura serwowania - 10°C
- Przechowywać schłodzony
- Pojemności - 330 ml oraz 750 ml
- Alkohol - 7 % obj.

Spokojny czyli bez bąbelków

Cydry spokojne produkuje się głównie w Asturii (Hiszpania) oraz w Wielkiej Brytanii. Nasz cydr swoją charakterystyką jest zbliżony do białego wina dlatego polecamy go do food pairingu oraz na niezobowiązujące spotkania z przyjaciółmi przy grillu w letnie wieczory.
Cydr spokojny Pfeiffer’s powstaje podczas fermentacji 100 % soku z jabłek, które zrywamy w ekologicznych sadach BiGrim gdzie rosną głównie stare odmiany jabłoni takie jak szara reneta czy fantazja.

Idealny dla szefów kuchni

Jest wyraźnie jabłkowy, delikatnie taniczny o średniej kwasowości.
Spokojny cydr Pfeiffer’s nadaje się świetnie również do gotowania. Risotto z owocami morza, chorizo duszone w cydrze, polędwica z cydrem, czy nawet cydrowy sorbet na letnie upały oraz grzaniec na zimę, to tylko kilka przykładów kulinarnego przeznaczenia cydru.
Sugestie serwowania - owoce morza, ryby, delikatne grillowane mięso i warzywa, sałatki, sushi, idealny do gotowania oraz jako grzaniec

Spokojny ale nagradzany

Nasze cydry spokojne zdobyły już kilka medali, w tym dwa złote, na prestiżowych, międzynarodowych konkursach.
Wszystkie wyróżnienia:
ZŁOTY MEDAL - XIII INTERNATIONAL HALL OF GALA CIDERS SISGA 2023, GIJON, HISZPANIA
ZŁOTY MEDAL - GREATER POLAND CIDER CUP 2023, POZNAŃ, POLSKA
SREBRNY MEDAL - NORDIC INTERNATIONAL CIDER AWARDS 2023, RYGA, ŁOTWA
BRĄZOWY MEDAL - XIV INTERNATIONAL HALL OF GALA CIDERS SISGA 2024, GIJON, HISZPANIA
