Food & Future vol. 3 w Poznaniu
6 lipca, 2023
Master Chef 4 Dogs
11 września, 2023
Dlaczego długi weekend warto było spędzić w Poznaniu? Choćby dlatego, że na Placu Kolegiackim odbył się Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku. Między 11 a 15 sierpnia rozgrzany do czerwoności plac zapełnił się straganami z kulinarnymi niespodziankami, rzemieślniczymi alkoholami, atrakcjami muzycznymi i folklorystycznymi. A orzeźwiał nas oczywiście rzemieślniczy, wytrawny i dobrze schłodzony cydr Pfeiffer’s.
Z czym pijemy cydr
Pfeiffer's Cider zasmakował Poznaniakom i odwiedzającym go gościom nawet z Hiszpanii, Kanady, USA czy Litwy. Oto co napisał jeden z naszych klientów: „Najlepszy cydr jaki dotychczas piłem! Bardzo polecam!”. My również polecamy cydry Pfeiffer’s szczególnie, że idealnie sparowały się ze słońcem, kozimi ekologicznymi serami od Maziejuków, oscypkami z Bacówki na Hali Majerz i ostrygami od Państwa Michalskich. Do tych ostatnich cydr musujący stał się lepszym wyborem niż szampan! Jego wytrawność i lekkość to idealne uzupełnienie morskich smaków.
Dziękujemy za Waszą obecność, zainteresowanie i niesamowicie pozytywny odbiór. Słońce, cydr, kozie sery, oscypki, ostrygi, wino i destylaty - tak spędziliśmy pięć intensywnych dni. Szczurołap dziękuje Agnieszce i Adrianowi, wszystkim wystawcom i organizatorom oraz zdolnym chłopakom z Drewno Plus za wsparcie i pomoc.
Mamy dobre smaki
Koniecznie obejrzyjcie filmiki z festiwalu, na których Mikołaj odwiedza sąsiednie stragany i próbuje rzemieślniczych smakołyków popijając je cydrem Pfeiffer's. Smacznego.
Cydr i ostrygi to para idealna. Morski smak świeżych ostryg przepłukany naturalnie musującym, schłodzonym, wytrawnym cydrem Pfeiffer's to bardzo dobry wybór. Na dodatek jego kwasowość równoważy słony smak owoców morza.
Cydr i długodojrzewające sery to dla nas wybór oczywisty. Cydrowy food pairing trwa w najlepsze, a my proponujemy spróbować ekologicznych kozich serów od Maziejuków i popić je naszym cydrem spokojnym. Sami zobaczcie.
Bacówka na Hali Majerz wytwarza tradycyjne oscypki. Są pyszne, zawsze świeże i pełne regionalnego smaku. Jest nam bardzo miło, że mogliśmy mieć Panią Anię i Pana Wojciecha za sąsiadów na Placu Kolegiackim, tym bardziej, że cydr musujący Pfeiffer's i te przepyszne oscypki pokochały się od pierwszego kęsa.
Więcej kulinarnych sugestii jak dobrać cydr z potrawami znajdziecie na naszej stronie w zakładce Przewodnik.
